Beberapa Jajanan yang Dijual di Kantin Sekolah Positif Berformalin

0
988

PALEMBANG – Dinas Pendidikan Sumsel bersama Balai Besar POM di Palembang menyisir beberapa sekolah di kawasan Kertapati Palembang, Rabu (26/9/2018).

Inspeksi mendadak (sidak) ini dilakukan guna membuktikan jajanan di kantin sekolah berkualitas baik atau tidak sehat untuk dikonsumsi anak.

Hasilnya, dari pemeriksaan beberapa sampel jajanan di salah satu SMA Negeri, petugas masih menemukan bahan makanan yang mengandung zat berbahaya.

Salah satunya tahu isi yang positif berformalin.

“Ada satu yang mengandung formalin yaitu tahu isi. Dari temun inilah kita harus edukasi pedagang agar mereka tidak membeli bahan tahu kepada pedagang yang sama,” ujar Dra Dewi Prawitasari MKes, Kepala Balai Besar POM di Palembang yang ikut dalam sidak.

Pemeriksaan ini dilakukan secara menyeluruh mulai dari saos makanan, mi basah, tahu, pempek dan makanan kemasan juga hrus diwaspadai.

Karena bukan makanan yang sudah dimasak saja berpotensi berbahaya, melainkan makanan kemasan juga. “Kita lakukan sosialisasi ke mereka, agar mengenali jenis makanan, kemasan, labelnya, izin edarnya, lalu prosesnya. Termasuk penggunaan gelas dan piring plastik maupun bahan styrofoam dan kertas warna cokelat,” tegasnya.

Penulis: Yuliani

Editor: Sudarwan

Leave a reply